Svakodnevne analize zrelosti ploda koje obavljaju naši tehnolozi doprinose da svaka Atos jabuka bude pravovremeno ubrana kako bi se nivo kvaliteta sačuvao i u periodu skladištenja. Strogi standardi kojih se pridržavamo u procesu berbe omogućuju nam da svaka pojedinačna jabuka bude sa pažnjom ubrana i pažljivo odložena kako bi do krajnjeg potrošača stigla u nepromenjenom stanju.